ทำให้เสี่ยงต่อโรคหัวใจได้มากขึ้น เพราะการที่หลอดเลือดตีบตัน จะมีโอกาสเสี่ยงทำให้เกิดภาวะโรคหลอดเลือดหัวใจ เสี่ยงต่ออาการหัวใจวายได้
เป็นไขมันที่ร่างกายสามารถสร้างขึ้นเองได้ แต่ก็สามารถรับประทานเข้าไปอีกได้ จะช่วยลดระดับไขมันที่ไม่ดีได้ ไขมันไม่อิ่มตัวเชิ่งเดี่ยวสามารถพบได้ในน้ำมันมะกอก อะโวคาโด ถั่วเปลือกแข็ง เช่น อัลมอนด์ พิสตาชิโอ ถั่วลิสง เป็นต้น
ต่าง ๆ ทั่วประเทศ ด้วยสไตล์การสอน เน้นสอนให้เข้าใจ ไม่ใช่เพียงท่องจำ และอธิบายเรื่องยากให้ สั้น กระชับ และเข้าใจได้ง่าย เน้นฝึกทำโจทย์เพื่อให้ซึมซับการแก้ปัญหาและฝึกทักษะ โดยเชื่อในตัวผู้เรียนเสมอว่า “ความสำเร็จ คือ ผลลัพธ์ ของความพยายามอย่างไม่หยุดยั้ง”
ด้านสมาคมแพทย์โรคหัวใจในสหรัฐอเมริกา ก็ได้ให้แบ่งประเภทของไขมันให้เห็นชัด ๆ ตามภาพด้านล่างนี้
ไขมันไม่ดี มีอะไรบ้าง ควรเลี่ยง : ไขมันอิ่มตัว, ไขมันทรานส์, อาหารทอด, ฟาสต์ฟู้ด, ขนมขบเคี้ยว เค้ก มาการีน, เนย และผลิตภัณฑ์จากนม (มีไขมันทรานส์สูง), เครื่องในสัตว์, เนื้อสัตว์ติดมัน, น้ำมันจากสัตว์, น้ำมันปาล์ม, อาหารแปรรูป
อาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูง เช่น เนื้อสัตว์ ไข่แดง หนังและส่วนติดไขมันสัตว์ (หมูติดมัน เบคอน หมูกรอบ) เนื้อสัตว์แปรรูป (ไส้กรอก ไส้อั่ว แหนม แฮม โบโลน่า หมูยอ กุนเชียง) น้ำมันจากสัตว์ (น้ำมันหมู น้ำมันไก่) น้ำมันปาล์ม น้ำมันมะพร้าว ไขมันเลว กะทิ เนย นมและผลิตภัณฑ์จากนมแบบชนิดไขมันเต็มส่วน เป็นต้น
เป็นไขมันที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ แต่ไขมันชนิดนี้จะให้สารอาหารที่จะช่วยเสริมสร้างเซลล์ในร่างกายและช่วยลดความเสี่ยงการเป็นโรคหัวใจ โดยไขมันชนิดนี้สามารถพบได้ใน อะโวคาโด ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง น้ำมันจากพืช เช่น น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันดอกคำฝอย เป็นต้น
แค่ได้ยินคำว่า ไขมัน หลายคนก็คงขนลุก เพราะเคยได้ยินมาว่าไขมันทำให้เราอ้วน! แต่จริงๆ แล้วไขมันเป็นหนึ่งในสารอาหารที่ร่างกายต้องการเหมือนกันนะ ก่อนจะเข้าใจผิดกันไปมากกว่านี้ เรามาทำความรู้จักกับน้องไขมันแต่ละชนิดเพื่อประกอบการตัดสินใจก่อนกินกันดีกว่า
The cookie is set from the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not shop any private info.
ไขมันในเลือดสูงเกิดได้จากหลายปัจจัย ดังนี้
ไขมันทรานส์เป็นไขมันที่อันตรายและควรหลีกเลี่ยง เนื่องจากเกิดจากการแปรรูปไขมันอิ่มตัวให้กลายเป็นไขมันทรานส์ เพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร เพื่อลดต้นทุนและคงความอยู่ได้นาน การบริโภคไขมันทรานส์ส่วนใหญ่มาจากอาหารเบเกอรี่ อาหารทอด หรืออาหารฟาสต์ฟู้ด เป็นต้น
เปิดข้อแตกต่าง คอเลสเตอรอล ไขมันดี-ไขมันเลว
ท้ายที่สุดแล้ว การจะลดคอเลสเตอรอลให้ได้ผลดีและเร็วนั้น เราต้องไม่เครียดและกดดันตัวเองมากจนเกินไปค่ะ ค่อยๆ ทำตามวิธีที่ได้แนะนำมาข้างต้น และพยายามผ่อนคลายตัวเอง หากิจกรรมผ่อนคลายทำบ้าง เพราะความเครียดก็เป็นการเพิ่มคอเลสเตอรอลได้เหมือนกันนะคะ!
คุกกี้ที่มีความจำเป็นเป็นอย่างยิ่ง คุกกี้ประเภทนี้มีความสำคัญต่อการทำงานของเว็บไซต์ ซึ่งรวมถึงคุกกี้ที่ทำให้ท่านสามารถเข้าถึงข้อมูลและใช้งานเว็บไซต์ของเราได้อย่างปลอดภัย (เพื่อให้สามารถใช้งานเว็บไซต์ได้อย่างปกติและปลอดภัย คุกกี้ประเภทนี้จึงไม่สามารถปิดการใช้งานได้)